この間の帰省では、ヨメサンの実家には一泊だけという不義理をしたのだけど、今日はそのヨメサン家族がヨメサン姉宅に大集合と言う事でウチも参加。ダッチオーブンを持参して、豚バラの塩釜焼をやってみた。2kgの塩に4個分の卵白を混ぜ、塊肉の周りを包んで…
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