2008-10-27から1日間の記事一覧

そのままやんけ

恥ずかしながら、齢40にして初めてみりん干しの製法を知りました。みりんにつけて干すからみりん干しなんですね。これまでは「みりんぼし」という一塊の語を持った食べ物だとばっかり思っていて、その意味を考えた事もなかったです。恥ずかしいので今日は謙…