海の底には何がある

これは日記だ。ブログじゃない。

ミソラーメン的な何か

ヨメサンが9月の決算議会なので、私が晩ご飯当番。蒸し鶏を作って、そのゆで汁を使って味噌汁を作ったわけよ。ミシマ社のイベントで土井善晴先生の味噌汁づくりを見て、ああ、自由にやっていいんだ、って思ったからね。これ、気が楽だねー。そりゃみんな土井先生のファンになるはずだわ。で、鶏ガラスープ的な物で作った味噌汁は、和風だしの味噌汁とはやっぱ全然違うコクがあって、これも美味いわ、と喜んで食べてるのに、ヨメサンに同意を求めても、味の違いが分からん、とか言うのよ。もうしょんぼりよ。